冬季因為寒冷，室內(nèi)外溫差大，特別容易生病，所以要注意養(yǎng)生。多吃一些可以增強免疫力的食物才能有效地防止疾病的入侵，保持身體健康。那么，此時不妨多吃些牛肉。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，可以有效補血養(yǎng)血，冬季食用牛肉還可以暖胃補益。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而及時補充身體能力，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養(yǎng)顏抗衰。