“鹽值”超標請注意！你需要這份減鹽攻略
St|B9V?eEB 一日三餐，鹽都是我們離不開的調(diào)味品�！吨袊用駹I養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》顯示我國家庭人均每日烹調(diào)用鹽9.3克，遠遠超過推薦攝入量。 P$
i d? 為什么我們要減鹽？ eh /QFm
4 1、過多攝入鈉鹽是導致高血壓的重要誘因 M/evZ?uis 一個人每天多吃2克食鹽，收縮壓和舒張壓分別升高2.0毫米汞柱及1.2毫米汞柱。 "Jpnm E[` 2、高鹽飲食可加重心臟、腎臟的負荷 9jf2b 眾所周知，如攝取鈉過多可造成體內(nèi)水潴留，血管內(nèi)壓力升高，阻力增大，使心臟負荷加重，久而久之造成心臟肥大、心衰、腎功能異常等難以治愈的疾病，是心腦血管疾病的禍根。 OM (D @up 3、高血壓是腦卒中、心臟病和腎臟病死亡的最大獨立原因 el3lR((H 減少鈉鹽的攝入量可明顯降低腦卒中、心臟病和慢性腎臟病的死亡風險。 u.ub: 4、其他 h(gpq SN 過多攝入鈉鹽易引起胃癌和鈣質(zhì)流失，導致骨質(zhì)疏松 。《健康中國行動（2019-2030年）》推薦健康成年人每天食鹽的攝入量不超過5克
“減鹽”怎么減？
k.6(Q_TS 日常減鹽小技巧 i1 ^#TC$x 替代法：烹調(diào)時多用醋、檸檬汁、姜等調(diào)味，替代一部分鹽和醬油。 QLDld[ 學習量化：使用限鹽勺，幫助控制用鹽量。 V9/P
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