|
|
樓主
發(fā)表于: 2022-11-10 10:45
, 來自:江蘇省常州市 電信
“減油”核心信息 (#\pQ51 （一）科學(xué)認識烹調(diào)油 6cS>bl 烹調(diào)油有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用，是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源。但過多脂肪攝入會增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發(fā)病風險。 ^V*-1r1 （二）控制烹調(diào)油攝入量 a|j% n 中國居民膳食指南推薦，健康成年人每人每天烹調(diào)用油量不超過25-30克。 0S/'
94%w （三）學(xué)會使用控油壺 fRZ KEIyk 把全家每天應(yīng)食用的烹調(diào)油倒入帶刻度的控油壺，炒菜用油均從控油壺中取用，堅持家庭定量用油，控制總量。 ^ -)txC5{T （四）多用少油烹調(diào)方法 GRqT-/n" 烹調(diào)食物時盡可能選擇不用或少量用油的方法，如蒸、煮、燉、燜、水滑熘、涼拌、急火快炒等。 77 r(*.O| （五）少用多油烹飪方法 _wDS#t;!M 建議少用煎炸的方法來烹飪食物，或用煎的方法代替炸，也可減少烹調(diào)油的攝入。 \Q$ HXK （六）少吃油炸食品 kyw /LE3$- 少吃或不吃如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等油炸食品，在外就餐時主動要求餐館少放油，和少點油炸類菜品。 A#h
|
我的任務(wù)
QQ帳號登錄
