俗話靠山吃山靠水吃水，那居住在三面環(huán)山一面臨湖這樣村上的村民可得天獨厚，近水樓而先得月了。 Xs~[&  
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位于太湖流域上游的上黃鎮(zhèn)的周山村，就是這么一個山清水秀的蘇南古村。 q35f&O;  
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古時由于社會落后，工業(yè)交通欠發(fā)達，大多過著貧困的生活，特別是居住在窮鄉(xiāng)僻壤的農(nóng)村人，子子孫孫過的都是面朝黃土背朝天，日出而作，日落而歇的簡單而辛苦的日子，有的人甚至一輩子都沒有跨出過大山小村。 )iYxt:(,  
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這顯而易見，他們不但享受不到上層社會的生活，而且也可能想象不出貴族們生活的情。沒有比較就沒有傷害，外面的世界最精彩也與他們無關(guān)，他們?nèi)赃^著自得其樂的生活。 H."EUcE{  
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生活在周山村的古時村民當(dāng)年的生活，講出來也足足令人羨慕咋舌。 {]:7bV#JP  
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由于周山村四周有小山包，所以建房取材就很方便了，埋墻基的石塊，砌房的磚塊、煤屎塊、土結(jié)，蓋房的瓦片，粉刷的石灰都可就地取材，不用出村都能解決。 n2)@S0{  
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山上不光有石頭與黃土，還有參天大樹和各種花花草草，這其中有不少是名貴的中藥材。郁郁蔥蔥的一座座小山，也是小動物的天堂，野兔、黃鼠狼與獾這些小動物同時又是村民改善伙食的來源。 f@Zszt  
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周山村北面的獐山就因山上有外形似鹿的獐子而得名的，這獐子現(xiàn)在可是國家一級保護動物。 .^h#_[dp  
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“蒹葭一望暮蒼蒼，長蕩湖頭煙水長�！北滩ê泼斓拈L蕩湖可是一個聚寶盆，有人贊曰：“一斛水中半斛魚，日出斗金夜斗銀”。生活在長蕩湖畔的村民吃水產(chǎn)品就如囊中取物一般方便，河豚、鱖魚、癡古、昂刺、鯰魚、甲魚屢見不鮮。 G LIi6  
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湖鮮這么多還不稀奇，那湖畔上千畝的蘆葦也把美味佳肴奉上了，冬至蘆花白，枝頭黃雀肥，黃雀圈可是周山村的得意傳統(tǒng)菜了。 ,
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講了這么多，那你們知道古時周山村民最喜歡吃的食物是什么嗎？ @ Gd bTd  
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我先講一個謎語讓大家猜一猜：生是一碗，熟是一碗；不吃是一碗，吃了還是一碗。請問這是什么食物？ Qa-K$dm%  
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